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Catégorie : Le Café Mulot
Ce week end, c'est brunch au Café Mulot!
Le nouveau brunch du Café Mulot, une occasion parfaite de voyager dans le jardin romantique de la Maison de Victor Hugo ! Le Café Mulot vous donne rendez-vous le week-end pour découvrir ce nouveau brunch du chef !
Au menu :
☕️Boisson chaude au choix
Jus de fruits au choix
La corbeille du boulanger
Œuf poché bio sur un toast de pain sarrasin et pousses d'épinards
Mini salade OU mini assiette de saumon fumé et blini
2 petits macarons
Le samedi ou le dimanche, à 10h30 ou 13h, sur réservation (lien en bio)
Catégorie : Le Café Mulot
Plusieurs fois par an, la carte du Café Mulot se renouvelle au gré des saisons, de la disponibilité des produits frais, et des envies du Chef! Jérôme Dutois propose ce printemps plusieurs nouveautés: l’assiette de saumon froid et sa salade, le risotto, le croissant décliné en deux versions, l’une à l’avocat l’autre à la palette de porc braisé,… A découvrir à la table du Café Mulot, ou bien dans la cour, le soleil revenant ces jours ci !
A venir également, les plats de l'été : gaspacho de petits pois, menthe, courgette, pokebowl du moment, salade de fruits,...
